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Le ultime storie
San Paolo | BRASILEDrinkSpiritBEG, l’autentico gin brasiliano salito sul tetto del mondo
La storia della BEG Boutique Distillery, un viaggio che trasforma lo scenario di una storica tenuta nell'entroterra di San Paolo in uno dei centri di distillazione più premiati.
Firenze | ITALIAHarry’s Bar Firenze, settant’anni di storia gloriosa, volti e cocktail che restano nel cuore
Vi si sono seduti Liz Taylor, Paul Newman, Robin Williams e Sting. Un luogo simbolo della città, dove si intrecciano eleganza, memoria e ospitalità.
Norcia | ITALIAFoodChocolateVetusta Nursia, il cioccolato pioniere che racconta una Norcia miracolosa
Una piccola fabbrica, una famiglia e una città ferita che continua a rinascere attraverso il profumo caldo del cacao.
Salerno | ITALIADrinkSpiritSpeakeasy, i bar segreti che hanno rivoluzionato la cultura del cocktail
Dai locali clandestini del Proibizionismo ai cocktail bar contemporanei, un viaggio tra storia, mistero e nuove forme di miscelazione.
Toscana | ITALIALa contaminazione gastronomica, un nuovo modo di raccontare il territorio
La cucina contemporanea nasce da incontri continui tra culture, linguaggi e tecniche che stanno ridefinendo il rapporto tra identità e luoghi
Puglia | ITALIADrinkWineFIVI Puglia, il lato rock del vino
La filosofia dei viticoltori indipendenti raccontata direttamente dai produttori in occasione del “Sabato del Vignaiolo”. Difesa del territorio, sfide e difficoltà. Ma soprattutto un legame con le proprie tradizioni che va al di là di qualsiasi ostacolo.
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Toscana | ITALIADrinkWineOrpicchio, un incontro inatteso che racconta la Toscana
Un bianco tanto sconosciuto quanto sorprendente, che unisce passato e presente. Raccontando un territorio attraverso un sorso differente.
Piemonte | ITALIAFoodCerealMulino Marino, dove tempo e farina si fondono nel valore della famiglia
Settant’anni di arte molitoria, scelte radicali e saperi tramandati che diventano identità e racconto. Oggi anche attraverso il volto televisivo di Fulvio Marino.
Emilia Romagna | ITALIAFoodChefDIETRO AL PIATTO – Chef Lorenzo Tirabassi
Dall’alberghiero a Carpi passando per l’Alto Adige e la Sicilia. Con una partecipazione anche a Hell’s Kitchen. Fino a Correggio, dove Lorenzo porta in tavola l’autenticità dell’Emilia.
Lazio | ITALIADrinkWineBollicine laziali, elogio di un territorio in trasformazione
Il Lazio sta ridefinendo la propria identità vitivinicola attraverso spumanti che non nascono da mode, ma da una connessione autentica tra territorio e visione.
Puglia | ITALIAFoodVegetablesIl Pomodoro di Morciano, voce plurale di una terra che diventa comunità
In Puglia, nella punta estrema del Salento, un seme antico attraversa generazioni, ricuce memorie e si traduce in racconto condiviso di un territorio che resiste e si rinnova.
Karuzi | BURUNDISlow Food in Burundi, dove si riscrive il rapporto tra terra e persone
Formazione, orti e tutela delle varietà locali guidano un modello alimentare radicato nel territorio e nella partecipazione attiva