• Borgogna | FRANCIA

    Tra Digione e lo Chablis: un motivo per tornare qui

    Tra abbazie ricche di storia, Città splendide e la collina dei Gran Cru: Tra spirito e vino, degustando un unicorno. Terza e ultima parte: lo Chablis.

  • Mumbai | INDIA

    La “Diva” delle spezie

    Un incontro con Ritu Dalmia per spazzare via i pregiudizi sulla cucina indiana e parlare dei fili sottili che uniscono India e Italia.

  • Sicilia | ITALIA

    U Rasuneddu

    U Rasuneddu, un formaggio di capra che rischia di scomparire, eccellenza siciliana raccontata da uno degli ultimi produttori.

  • Sardegna | ITALIA

    Pura come l’acqua

    Il gusto dell’acqua racconta il luogo dal quale proviene. Dalla roccia da cui sgorga e dalla terracotta, con cui è possibile purificarla.

  • Borgogna | FRANCIA

    Tra Digione e lo Chablis: un motivo per tornare qui

    Tra abbazie ricche di storia, Città splendide e la collina dei Gran Cru: Tra spirito e vino, degustando un unicorno. Terza e ultima parte: lo Chablis.

  • Mumbai | INDIA

    La “Diva” delle spezie

    Un incontro con Ritu Dalmia per spazzare via i pregiudizi sulla cucina indiana e parlare dei fili sottili che uniscono India e Italia.

  • Sicilia | ITALIA

    U Rasuneddu

    U Rasuneddu, un formaggio di capra che rischia di scomparire, eccellenza siciliana raccontata da uno degli ultimi produttori.

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