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Drink
Cafayate | ARGENTINA
DRINK | Wine
Cafayate, il Torrontés e il nuovo mondo
Quando un viaggio è un prezioso pretesto per immergersi in un mondo nuovo, denso di riferimenti al vecchio mondo e a Paolo Conte.
Cafayate | ARGENTINA
DRINK | Wine
Cafayate, il Torrontés e il nuovo mondo
Quando un viaggio è un prezioso pretesto per immergersi in un mondo nuovo, denso di riferimenti al vecchio mondo e a Paolo Conte.
Cafayate | ARGENTINA
DRINK | Wine
Cafayate, il Torrontés e il nuovo mondo
Quando un viaggio è un prezioso pretesto per immergersi in un mondo nuovo, denso di riferimenti al vecchio mondo e a Paolo Conte.
Lazio | ITALIA
DRINK | Wine
I tanti volti del Lecinaro
C’è chi, nella Ciociaria, scommette sul Lecinaro: sarà questo il nuovo volto del vino nel Lazio?
Lazio | ITALIA
DRINK | Wine
I tanti volti del Lecinaro
C’è chi, nella Ciociaria, scommette sul Lecinaro: sarà questo il nuovo volto del vino nel Lazio?
Lazio | ITALIA
DRINK | Wine
I tanti volti del Lecinaro
C’è chi, nella Ciociaria, scommette sul Lecinaro: sarà questo il nuovo volto del vino nel Lazio?
Praga | REP. CECA
DRINK | Spirit
Il Foraggiatore di Sambuco
La tradizionale ricetta del cordiale di Sambuco ci proietta in un tempo antico, comune a molti paesi europei. Raccogliere le erbe spontanee è un atto di profonda libertà e connessione col territorio oltre che molto salutare.
Praga | REP. CECA
DRINK | Spirit
Il Foraggiatore di Sambuco
La tradizionale ricetta del cordiale di Sambuco ci proietta in un tempo antico, comune a molti paesi europei. Raccogliere le erbe spontanee è un atto di profonda libertà e connessione col territorio oltre che molto salutare.
Praga | REP. CECA
DRINK | Spirit
Il Foraggiatore di Sambuco
La tradizionale ricetta del cordiale di Sambuco ci proietta in un tempo antico, comune a molti paesi europei. Raccogliere le erbe spontanee è un atto di profonda libertà e connessione col territorio oltre che molto salutare.
Umbria | ITALIA
DRINK | Wine
Il Vinosanto del Malfiore
Seguendo le tracce del Malfiore, vitigno raro che regala il Vinosanto: tradizione familiare, essenza pregiata che supera il divenire del tempo per regalarci profonde emozioni.
Umbria | ITALIA
DRINK | Wine
Il Vinosanto del Malfiore
Seguendo le tracce del Malfiore, vitigno raro che regala il Vinosanto: tradizione familiare, essenza pregiata che supera il divenire del tempo per regalarci profonde emozioni.
Umbria | ITALIA
DRINK | Wine
Il Vinosanto del Malfiore
Seguendo le tracce del Malfiore, vitigno raro che regala il Vinosanto: tradizione familiare, essenza pregiata che supera il divenire del tempo per regalarci profonde emozioni.
Puglia | ITALIA
DRINK | Wine
Il Susumaniello, da comparsa a protagonista
Storia di una riscossa e del meritato successo di un vitigno dalle caratteristiche inaspettate
Puglia | ITALIA
DRINK | Wine
Il Susumaniello, da comparsa a protagonista
Storia di una riscossa e del meritato successo di un vitigno dalle caratteristiche inaspettate
Puglia | ITALIA
DRINK | Wine
Il Susumaniello, da comparsa a protagonista
Storia di una riscossa e del meritato successo di un vitigno dalle caratteristiche inaspettate
Lombardia | ITALIA
DRINK | Wine
Tzèrb, il sorso eretico della Valtellina
Nella celebre patria della Chiavennasca, l’incontro con un vignaiolo militante all’estrema ricerca dell’essenza di un territorio
Lombardia | ITALIA
DRINK | Wine
Tzèrb, il sorso eretico della Valtellina
Nella celebre patria della Chiavennasca, l’incontro con un vignaiolo militante all’estrema ricerca dell’essenza di un territorio
Lombardia | ITALIA
DRINK | Wine
Tzèrb, il sorso eretico della Valtellina
Nella celebre patria della Chiavennasca, l’incontro con un vignaiolo militante all’estrema ricerca dell’essenza di un territorio
Firenze | ITALIA
DRINK | Spirit
Paracelso’s Bar
Un’auto d’epoca trasformata in un bar: se non vai al bar, il bar viene da te!
Firenze | ITALIA
DRINK | Spirit
Paracelso’s Bar
Un’auto d’epoca trasformata in un bar: se non vai al bar, il bar viene da te!
Firenze | ITALIA
DRINK | Spirit
Paracelso’s Bar
Un’auto d’epoca trasformata in un bar: se non vai al bar, il bar viene da te!
Friuli | ITALIA
DRINK | Wine
Arancione, come il Collio
Viaggio - lento - nella regione più arancione d’Italia, in cui le fermate sono tutte storie di valorizzazione e di riscatto di un territorio di confine e delle sue produzioni.
Friuli | ITALIA
DRINK | Wine
Arancione, come il Collio
Viaggio - lento - nella regione più arancione d’Italia, in cui le fermate sono tutte storie di valorizzazione e di riscatto di un territorio di confine e delle sue produzioni.
Friuli | ITALIA
DRINK | Wine
Arancione, come il Collio
Viaggio - lento - nella regione più arancione d’Italia, in cui le fermate sono tutte storie di valorizzazione e di riscatto di un territorio di confine e delle sue produzioni.
Ranong | THAILANDIA
DRINK | Coffee
Il caffè di Gong
Viaggio lontano dalle mete turistiche, alla scoperta del caffè coltivato qui e tostato sul wok. Una tazzina che non mente mai.
Ranong | THAILANDIA
DRINK | Coffee
Il caffè di Gong
Viaggio lontano dalle mete turistiche, alla scoperta del caffè coltivato qui e tostato sul wok. Una tazzina che non mente mai.
Ranong | THAILANDIA
DRINK | Coffee
Il caffè di Gong
Viaggio lontano dalle mete turistiche, alla scoperta del caffè coltivato qui e tostato sul wok. Una tazzina che non mente mai.
Borgogna | FRANCIA
DRINK | Wine
Tra Digione e lo Chablis: un motivo per tornare qui
Tra abbazie ricche di storia, Città splendide e la collina dei Gran Cru: Tra spirito e vino, degustando un unicorno. Terza e ultima parte: lo Chablis.
Borgogna | FRANCIA
DRINK | Wine
Tra Digione e lo Chablis: un motivo per tornare qui
Tra abbazie ricche di storia, Città splendide e la collina dei Gran Cru: Tra spirito e vino, degustando un unicorno. Terza e ultima parte: lo Chablis.
Borgogna | FRANCIA
DRINK | Wine
Tra Digione e lo Chablis: un motivo per tornare qui
Tra abbazie ricche di storia, Città splendide e la collina dei Gran Cru: Tra spirito e vino, degustando un unicorno. Terza e ultima parte: lo Chablis.
Sardegna | ITALIA
DRINK | Water
Pura come l’acqua
Il gusto dell’acqua racconta il luogo dal quale proviene. Dalla roccia da cui sgorga e dalla terracotta, con cui è possibile purificarla.
Sardegna | ITALIA
DRINK | Water
Pura come l’acqua
Il gusto dell’acqua racconta il luogo dal quale proviene. Dalla roccia da cui sgorga e dalla terracotta, con cui è possibile purificarla.
Sardegna | ITALIA
DRINK | Water
Pura come l’acqua
Il gusto dell’acqua racconta il luogo dal quale proviene. Dalla roccia da cui sgorga e dalla terracotta, con cui è possibile purificarla.
Borgogna | FRANCIA
DRINK | Wine
L’incredibile Côte-d'Or
La vita semplice e legata alla terra che, in questo luogo, dà origine a vini di straordinaria eleganza e complessità. Dove l’eccellenza è di casa.
Borgogna | FRANCIA
DRINK | Wine
L’incredibile Côte-d'Or
La vita semplice e legata alla terra che, in questo luogo, dà origine a vini di straordinaria eleganza e complessità. Dove l’eccellenza è di casa.
Borgogna | FRANCIA
DRINK | Wine
L’incredibile Côte-d'Or
La vita semplice e legata alla terra che, in questo luogo, dà origine a vini di straordinaria eleganza e complessità. Dove l’eccellenza è di casa.
Glasgow | UK
DRINK | Beer
La birra nomade
I birrifici virtuali, tra tradizione, innovazione, flessibilità e abbattimento dei pregiudizi. Con una birra che resta “attaccata alle mani”.
Glasgow | UK
DRINK | Beer
La birra nomade
I birrifici virtuali, tra tradizione, innovazione, flessibilità e abbattimento dei pregiudizi. Con una birra che resta “attaccata alle mani”.
Glasgow | UK
DRINK | Beer
La birra nomade
I birrifici virtuali, tra tradizione, innovazione, flessibilità e abbattimento dei pregiudizi. Con una birra che resta “attaccata alle mani”.
Copan | HONDURAS
DRINK | Coffee
Las Capucas, dove il caffè è un progetto collettivo
In uno straordinario paese ricco di biodiversità, dalla passione per il buon caffè nascono le grandi amicizie.
Copan | HONDURAS
DRINK | Coffee
Las Capucas, dove il caffè è un progetto collettivo
In uno straordinario paese ricco di biodiversità, dalla passione per il buon caffè nascono le grandi amicizie.
Copan | HONDURAS
DRINK | Coffee
Las Capucas, dove il caffè è un progetto collettivo
In uno straordinario paese ricco di biodiversità, dalla passione per il buon caffè nascono le grandi amicizie.
Borgogna | FRANCIA
DRINK | Wine
Beaujolais o della luce di Borgogna
Un Viaggio nel mito della Borgogna, sull’onda delle emozioni alla scoperta di eccellenze e tipicità, con uno sguardo trasversale. In tre puntate. Prima parte, Morgon.
Borgogna | FRANCIA
DRINK | Wine
Beaujolais o della luce di Borgogna
Un Viaggio nel mito della Borgogna, sull’onda delle emozioni alla scoperta di eccellenze e tipicità, con uno sguardo trasversale. In tre puntate. Prima parte, Morgon.
Borgogna | FRANCIA
DRINK | Wine
Beaujolais o della luce di Borgogna
Un Viaggio nel mito della Borgogna, sull’onda delle emozioni alla scoperta di eccellenze e tipicità, con uno sguardo trasversale. In tre puntate. Prima parte, Morgon.
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Uno spagnolo tra Firenze e Pisa
Tra storia e agronomia una sorpresa che viene dal medioevo: Il tempranillo, che a San Miniato dà origine a vini di altissima qualità.
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Uno spagnolo tra Firenze e Pisa
Tra storia e agronomia una sorpresa che viene dal medioevo: Il tempranillo, che a San Miniato dà origine a vini di altissima qualità.
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Uno spagnolo tra Firenze e Pisa
Tra storia e agronomia una sorpresa che viene dal medioevo: Il tempranillo, che a San Miniato dà origine a vini di altissima qualità.
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Cortona, tra mito e nuovo terroir
Gli Etruschi, un antico vigneto e uno nuovo, la cucina e la Toscana: cosa chiedere di più?
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Cortona, tra mito e nuovo terroir
Gli Etruschi, un antico vigneto e uno nuovo, la cucina e la Toscana: cosa chiedere di più?
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Cortona, tra mito e nuovo terroir
Gli Etruschi, un antico vigneto e uno nuovo, la cucina e la Toscana: cosa chiedere di più?
Puglia | ITALIA
DRINK | Wine
Il Nero di Troia ha un Re
La rivalutazione del nero di Troia, un vitigno che racconta un territorio forte e determinato, come il carattere dei suoi abitanti e dei suoi piatti tipici.
Puglia | ITALIA
DRINK | Wine
Il Nero di Troia ha un Re
La rivalutazione del nero di Troia, un vitigno che racconta un territorio forte e determinato, come il carattere dei suoi abitanti e dei suoi piatti tipici.
Puglia | ITALIA
DRINK | Wine
Il Nero di Troia ha un Re
La rivalutazione del nero di Troia, un vitigno che racconta un territorio forte e determinato, come il carattere dei suoi abitanti e dei suoi piatti tipici.
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Il vitigno di Biancaneve
Dalla valorizzazione di un vitigno autoctono la lettura di un territorio in chiave contemporanea: il rosa graffia e indossa i tacchi a spillo
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Il vitigno di Biancaneve
Dalla valorizzazione di un vitigno autoctono la lettura di un territorio in chiave contemporanea: il rosa graffia e indossa i tacchi a spillo
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Il vitigno di Biancaneve
Dalla valorizzazione di un vitigno autoctono la lettura di un territorio in chiave contemporanea: il rosa graffia e indossa i tacchi a spillo
Veneto | ITALIA
DRINK | Wine
I vitigni della “Terra di Mezzo”
Tornano in produzione vitigni dati per scomparsi e oggi oggetto di un percorso di studio e valorizzazione. Una sfida.
Veneto | ITALIA
DRINK | Wine
I vitigni della “Terra di Mezzo”
Tornano in produzione vitigni dati per scomparsi e oggi oggetto di un percorso di studio e valorizzazione. Una sfida.
Veneto | ITALIA
DRINK | Wine
I vitigni della “Terra di Mezzo”
Tornano in produzione vitigni dati per scomparsi e oggi oggetto di un percorso di studio e valorizzazione. Una sfida.
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Pitigliano ed il suo tufo
Un piccolo borgo della Toscana racchiude tradizioni che hanno la storia enologica etrusca e la cultura gastronomica ebraica come tratto distintivo.
Abruzzo | ITALIA
DRINK | Wine
Abruzzo, un inaspettato viaggio nei vini
Itinerario alla scoperta dei sorprendenti vini d’Abruzzo e degli ottimi prodotti del territorio. Con una inattesa e intensa dichiarazione d’amore.
Sardegna | ITALIA
DRINK | Wine
Il vino dei Giganti
Una tradizione millenaria, un vino che sfida il passare del tempo senza cambiare la propria identità gustativa. La Vernaccia di Oristano, anima antica e complessità da fuoriclasse.
Santiago | CILE
DRINK | Wine
Dove il vino incontra il mare e la poesia
Un viaggio alla scoperta dei vini cileni, nel tragitto che porta alla costa dei poeti e alla casa di Pablo Neruda.
Trentino Alto Adige | ITALIA
DRINK | Wine
Un viaggio in montagna tra le bollicine
Uno spumeggiante racconto di un viaggio nel Trentino, nel gusto e nelle bollicine. Tra Chardonnay, Pinot Nero e Marzemino cosa c’è di meglio che celebrare l’amicizia stappando ottime bottiglie?
Piemonte | ITALIA
DRINK | Wine
L’eroico Ramie
Caparbietà e antichi saperi hanno tramandato un vitigno e un vino che rivela tutto il carattere tenace della popolazione che vive nelle valli di confine del Piemonte.
Toscana | ITALIA
DRINK | Wine
Il Sanforte, un vitigno prezioso e quasi scomparso
Ritenuto per anni un clone del Sangiovese rivela la sua identità non solo in laboratorio ma anche a tavola.
Finger Lakes | USA
DRINK | Wine
Finger Lakes
Un viaggio alla scoperta dei sapori autentici dei vini e della cultura enologica del territorio dei Finger Lakes.
Bologna | ITALIA
FOOD | DRINK
Il Carciofo violetto e il Pignoletto: storia di un amore possibile
Nella riscoperta di un'antica varietà di carciofo bolognese si trova forse il segreto per uno tra gli abbinamenti più difficili tra cibo e vino.
Toscana | ITALIA
DRINK | FOOD
Foglia tonda e mucco pisano, straordinari “underdog” di Toscana
Non solo sangiovese e chianina. Nella regione del Granducato è possibile, anzi necessario, andare a (ri)scoprire due eccellenze fin troppo dimenticate
Verona | ITALIA
DRINK | Wine
Vignaiola da generazioni
La storia di Matilde Poggi, vignaiola a 22 anni, oggi alla guida del CEVI.
Oromia | ETIOPIA
DRINK | Coffee
Il Caffè Selvatico di Harenna
Un viaggio nella regione Etiope dove il caffè cresce nella foresta, creando un unicum mondiale per caratteristiche organolettiche d’eccellenza.
Veneto | ITALIA
DRINK | Wine
I Dogi e la loro Regina
Il recupero delle antiche vigne di Venezia, testimoni dello scorrere delle acque e del tempo, con il reimpianto della Dorona di Venezia, vitigno quasi scomparso.
Cagliari | ITALIA
DRINK | Beer
Le birre Italian Grape Ale
Il mix di mosto d'uva e birra artigianale rivela complessità e identità uniche. Un viaggio nel mondo delle birre che sfidano il confine tra birra e vino.
Friuli | ITALIA
DRINK | Wine
Oslavia, Gravner e la Ribolla Gialla
Una storia di valorizzazione di un vitigno storico e del suo primo produttore. Tra Riscoperta e rinnovamento un vino che è stato un apripista tra le fila degli Orange Wine.
Fiandre | BELGIO
DRINK | Beer
Il PUB più famoso del mondo
Il fascino di un bar di paese e il rituale della condivisione: un viaggio nel tempio mondiale del Lambic
