Michele Manca
Rovigo | ITALIA
Dal 2004 ad oggi ha lavorato in Italia ed all'estero all’interno di importanti realtà ristorative. Laureato in Economia e Docente di Sala, è anche consulente. Miglior Sommelier del Veneto 2022 e Ambasciatore del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, ha raggiunto il podio nel 2023 al Master Chianti Classico e al Gran Premio del Sagrantino.